[Resipi Iftar] #1 : Macaroni Cheese

Assalamualaikum!!

Hari ni da puasa ke 10 dimana permulaan Ramadhan itu Rahmat. Adakah kita mendapat rahmat Allah? InshaAllah. :)

Next stage, pertengahan Ramadhan mendapat keampunan Allah dan pengakhiran Ramadhan itu bebas dari neraka (hadith sahih)

Haa! Ni nak share resipi macaroni cheese! peh! siapa yang gila cheese tu, anda digalakkan untuk mencuba resipi ini! So creamy!!

Bahan-bahan:

1/2 bungkus macaroni

1 tin sos Prego (keju dan herba tin warna kuning mcm kat atas)

Isi ayam (dipotong dadu) @ ayam kisar

Capsicum (dipotong dadu)

Carrot (dipotong halus)

Cendawan putih (dipotong halus)

Cili (beberapa potong utk pedas)

Air (utk adjust kepekatan kuah Prego)

bawang besar yang dicincang

Olive oil / minyak masak

Cheddar cheese (slices cheese)

Garam 

Lada sulah (optional)

Okay. da siap semua bahan.

Cara2:

1. Rebus macaroni hingga lembut

2. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang hingga wangi.

3. Masukkan ayam, cendawan. Masak hingga lembut

4. Masukkan 1 tin prego dan air

5. Masukkan capsicum, cili dan carrot.

6. Perasakan dengan garam dan lada sulah.

7. Masak hingga mendidih. Tutup api

8. Masukkan macaroni yg sudah siap rebus tadi ke dalam bekas @ mangkuk yang boleh masuk oven

9. Tuang sos atas macaroni dan susun cheddar cheese sehingga menutup permukaan.

10. Masukkan dalam oven 160'C , 5-10minit untuk cairkan cheese 

Melting cheessseeee!!!

Dan siap untuk dihidang! bau dia so creamy, so cheesy! Should try! owh ye! selain ayam, nak ganti dengan udang atau sosej pun ok. sedap! hee :) dan, masa penyediaan x sampai 1/2 jam pun. mudah dan senang!

So creammy yaaww!!

Selamat mencuba!

Till we meet again..