Semester 4!

Salam..

Friends, know what? 4th semester is just around the corner!

Are you ready guys? I bet you did already the packing process. hehe. me not! (satu ape pun xkemas lg..)

By the way, just now, I'm so rajin to do arrange my timetable for 4th semester.

So, this it is! Let's check it out and analyze it! Zasss~

feel free to download! and, this is exclusively for those who will attend same class with me, KMB1 for creative class.

owh ya! Forgot to mention, this timetable is consists of lecture session only. For the tutorial, it's still not available. A week after lecture begins then comes the tutorial session together.

So? What is your opinion about this table? What? You want to hear mine first? Okay. Lets do it together!

Monday: The class start on 11am. Em. I wish that no class on 8am monday on this coming semester . haha. can I? Because last semester we successfully passed through it! And, you can see how many among us datang kelam kabut? Haha. because of the 1st day class start on 8am. yeah. the weekend mood is still there. haha. Btw, I just noticed that intermediate acc lecture still on monday! same like last sem but different time only.. :)

Tuesday: Yes. The class start at 8am and finish at 11am. What class is that? Akhlak & Tasawwuf. 3  hours! hey! i never ever attend 3 hours of lecture before this. how ya the class? hope that the class will be as merry as usul fiqh on last semester. Still remember the class at DKP 1? Owh ya! This semester, all lectures will be at FEM at all. bestnya! But, wait! nanti mesti terlepas any event kat PKP. kan? hoho. So, after that lecture will start on 4pm. Audit class. Hope that, the gap between 11am-4pm tu ade kelas tutorial. panjang sangat gapnye nanti. hehe. OR kalau ad gap pun still okay, but not so long la. Hope that there is a time for rest because the class will start at 4pm and end at 6pm. faham2 sendirila macam mana keadaan masa tu.. hehe

Wednesday: Like last semester, the class will finish at 1pm. and, good news! there is gap at 11am. boleh brunch! haha. like last semester, the class straight from 9am-1pm. perut pun berbunyi2 masa kelas biz math. haha. lepas tu bising2 semua org lepas kelas math, lapar3.:p

Thursday: The class time same like on Wednesday. And, of course, mesti ada tutorial kan lepas tu? hehe. And, good news! We will not have night class like last semester! HAHA. Still remember the commercial law class at night? Semua pakai sempoi2 je malam tu..

Friday: Yeah! The lecture will start in the evening. Same like last semester but at different times. This time 1 hour late. Means, the class will start at 4pm! peh. tak menahan. last sem kelas start pukul 3pm pun rasa mcm malas2 nak pergi. haha

hehe. banyak kan komen saya? Whatever it is, I'm still GRATEFUL that I have the chance to continue my learning for this semester. Look alike that our favourite gadget this semester, is still, CALCULATOR! hehe. And, hope that Allah will give his Understanding on me to learn all these subjects! I can't wait to grab all the knowledge! InshaAllah :)

May Allah bless us! Ameen. 

HAPPY ^_^

Yummy Lemon Cheesecake!

Salam friends!

So, cuti tinggal lagi berapa hari je sebelum masuk semester baru [bdk USIM okay! ;)]. Result pun da tau td. Alhamdulillah tak terkata! Apa yang sudah diusahakan (ingat! bukan usaha kita semata2, tapi Allah yang menggerakkan kita! :) ), dengan berkat, pertolongan-Nya, telah tertulis di atas sana, yang result kita macam tu. Bersyukur tau! ^__^

Okay. dah. ni nak share resipi lemon cheesecake. Sebelum tu, nak cerita sikit di sebalik resipi ni. hehe. Ahad lepas, birthday mama saya, tp saya xd la buat kek. masak benda lain. hehe. then, tiba2, my mom kata, "ni mama da minta resipi lemon cheesecake dr kawan mama. lepas ni tolong buatkan eh?" haha. tersengih2 anaknye! boleh aje! xd masalah! hehe. so, hr isnin hr tu beli la bahan2 kat kedai jual bahan2 buat kek. dan, hr selasa pagi buat, pagi tadi (rabu) baru makan! hehe. okay2. dah! cukup! korang pun mesti tak sabar nak tau resipi kan? jom checkitout!

Inilah lemon cheesecaake saya! :)

LEMON CHEESECAKE

Resipi: Auntie Noriman from Dubai (my mom's friend)

Loyang: Bulat (kalau ad springform pan lagi best!)

Cara masak: unbaked, masuk dlm fridge je! :)

INGREDIENTS

·         200g digestive biscuits (saya guna 250gm McVites biscuit)

·         75g butter

·         400g cream cheese 

·         300g White Chocolate (Melted )

·         250ml whipping cream

·         125g icing sugar

·         Juice & Zest  of 1 lemon (saya guna 25ml lemon oil)

berries, chocolate or crushed almond sebagai perhiasan

METHODS

1.      Melt the white chocolate in a double boiler or similar. (dulu saya pernah ajar kan double boiling? kalau xtau, boleh search kt youtube! hehe)

2.      Put all the biscuits into a food bag and crush the biscuits with a rolling pin or something similar. Alternatively, use the food processor.

3.      Melt the butter in a pan. Then, add the melt butter into crushed biscuits. 

4.      Mix the base mixture together and fill an 8" cake tin (something similar) with the mixture; press down with the back of a spoon and leave in the fridge to set. (saya guna 200gm as the base and 50gm sy letak di sekeliling pan. dan wrapkan loyang dengan plastic wrap supaya x berbau bila masuk fridge)

biskut tu jadi sebagai base dan 'dinding' tepi

5.      Add the cream cheese to the whipping cream in a mixing bowl and whisk until you have a thick, creamy mixture. Stir in the melted white chocolate. (sy masukkan cream cheese sikit2 dulu sbb cream cheese ni susah/liat sikit nak kacau. lepas tu baru masukkan whipping cream. selang seli)

6.      Add the icing sugar and lemon juice + zest (sy guna lemon oil), and mix in until smooth and thick.

7.      Pour on top of the biscuit base, and spread evenly.

8.      Leave to set in the fridge for a few hours or overnight until the topping has set.

lemon cheesecake dr setiap sudut! hehe

Rasanya tu saje! kalau x faham, boleh tanya atau refer website ni. sebab sy ambil ilham, inspirasi dr website ni untuk dapatkan gambaran awal, tips2 dr org yg pernah buat ni

1. http://www.exclusivelyfood.com.au/2006/07/unbaked-lemon-cheesecake-recipe.html

2. http://irmadilondon.blogspot.com/2010/04/resepi-blueberry-cheese-cake.html (akak ni jual kek! sedap2 owh tengok! hehe. btw, sebenarnya sy nak tunjukkan gambar springform pan tu. pan tu la memudahkan kita potong kek. sebab dy akan buka dr tepi. kalau pan biasa ni, susah sikit la nak bawa keluar keknya. tp masih boleh dipotong dan dimakan! hehe. sbb saya guna pan biasa je! so, alternatifnya, cover dulu pan dengan aluminium foil. tp sy asyik2 lupa nak letak. bila nak potong, baru teringat, "aisey kena letak aluminim foil! baru senang nak potong!" haha. berapa kali dah buat kek, mesti lupa! =.='' )

3. http://www.youtube.com/watch?v=ZjpmKjCApRg (sy belajar dr utube je! xpayah g kelas! hehe)

4. http://www.youtube.com/watch?v=4Ac8Yg_M5gw&feature=related

Selamat mencuba!

P/s: i. mama kata xboleh potong besar2 kek ni, nanti muak makan cheese banyak2!

ii. saya tanak gemokss!!

iii. da nak masuk sem 4 ni, jarang la sy dapat baking da.. :'(
iv. rasa mcm masterchef la plak! muahaha. ezani jd dentist, boleh masak. saya? bakal akauntan pun boleh masak! 

Donat Tuna Cheese & Cookies n' Creme Ice-cream

Salam.

Hari ni saya masak special bersempena birthday mama sy. So, dikesempatan ni, sy nak share 2 resipi.

1. DONAT TUNA CHEESE! Resipi ni sangat sesuai untuk sesiapa yang kurang mahir dalam menguli doh :)

By the way, first of all, sorry sebab takde gambar. hehe. Laju je ngap masuk dalam mulut.

So, ni resipinye yang saya cipta sendiri.. :)

Bahan2: (3 org makan)

3 keping roti paratha (frozen)
Tuna (dlm tin any flavor)
Slice cheese (dipotong jalur)

Cara membuat:

1. 'Thaw' (bw keluar dr fridge) kan roti paratha dulu dalam 10-15mins.
2. Selepas itu, ambil sekeping roti paratha dan leperkannya. Maksudnya, gelekkan dgn roller/gelas kosong untuk dapatkan roti tu besar dan sebab roti tu tebal. Kita nak nipiskannya. Tp jangan nipis sangat sebab nak letak isi dalam tu lepas ni
3. Selepas tu, da siap leperkan, letak sesudu tuna dan 1 jalur cheese di hujung roti tu.
4. Gulung roti sehingga habis. hasilnya, akan dapat 1 bentuk panjang kan? dan, bentukkan ia bulat dengan menemukan hujung roti tu satu sama lain. so, dapat la dalam bentuk bulat donat.
5. Ulang step 2-4 dan sedia untuk digoreng!
6. Sedap dihidang ketika panas dan boleh kalau nak simpan frozen.

#sedap sangat. nanti cheese tu meleleh macam pizza! yummy3! siapa yang suka pedas, boleh guna tuna yg pedas tu. and, pastikan jangan nipis sangat sbb takut nanti masa goreng, tuna tu terkeluar

2. COOKIES n' CREME ICE CREAM

Bahan2:

2 cawan susu full cream/ lowfat
2 cawan serbuk creamer
1 paket biskut oreo/cream O

Cara2:

1. Masukkan 2 cawan susu full cream/ lowfat dan 2 cawan serbuk creamer ke dalam blender. Kisarkan ia sehingga sebati. Lagi best, kalau dapat hasilkan buih halus
2. Masukkan 3/4 paket biskut ke dalam pengisar yg berisi susu+creamer tadi. Kisarkan lagi sehingga biskut benar2 hancur
3. Masukkan bahan kisaran td ke dalam bekas.
4. Patahkan baki 1/4 biskut td dan masukkan ke dalam bekas. Pastikan biskut tu tak timbul. Maknanya, level  of biscuit tu sama level dengan bahan kisaran tadi. so, tekan2 la guna sudu
5. Masukkan dalam fridge untuk disejukbekukan.

#untuk dapatkan flavor vanila, guna biskut oreo/cream o krim vanila. kalau nak perisa coklat, guna biskut cream o krim coklat! Then, u will get a tub of creamy cookies n creme ice cream! rasanya macam setanding haagen dazs ice cream! yummy3! ^__^ selain oreo/cream o, nak guna chipsmore pun boleh..

Allah always by my side

Allah always by my side. He provides us with the best wisdom ever! :') Thank you, Allah the Almighty

Rahsia Solat :)

Abu Zar r.a meriwayatkan bahawa ada sekali Rasulullah s.a.w keluar dari rumahnya.Pada masa itu ialah musim daun-daun gugur. Baginda ambil ranting sebatang pohon yg daun-daunnya mulai gugur dengan lebatnya, seraya Baginda s.a.w bersabda, 

”Ya Abu Zar! Apabila seorang Islam menunaikan solatnya kerana ALLAH,dosanya gugur seperti daun-daun ini gugur dari pohon ini”.

Solat ini ada banyak kebaikan dan rahsianya. Antaranya, Inilah dia rahsia solat, sebagai peringatan bagi yang dah tahu atau panduan bagi yang baru tahu.

1 – Niat Sembahyang : Sebenarnya memeliharakan taubat kita dari dunia dan akhirat.

2 – Berdiri Betul : Fadilatnya, ketika mati dapat meluaskan tempat kita di dalam kubur.

3 – Takbir-ratul Ihram : Fadilatnya, sebagai pelita yang menerangi kita di dalam kubur.

4 – Fatihah : Sebagai pakaian yang indah-indah di dalam kubur.

5 – Ruqu’ : Sebagai tikar kita di dalam kubur.

6 – I’tidal : Akan memberi minuman air dari telaga al-kautsar ketika didalam kubur.

7 – Sujud : Memagar kita ketika menyeberangi titian SIRATUL-MUSTAQIM.

8 – Duduk antara 2 Sujud : Akan menaung panji-panji nabi kita didalam kubur

9 – Duduk antara 2 Sujud (akhir) : Menjadi kenderaan ketika kita dipadang Mahsyar.

10 – Tahhiyat Akhir : Sebagai penjawab bagi soalan yang dikemukakan oleh Munkar & Nankir di dalam kubur.

11 – Selawat Nabi : Sebagai pendinding api neraka di dalam kubur.

12 – Salam : Memelihara kita di dalam kubur.

13 – Tertib : Akan pertemuan kita dengan Allah S. W. T.

Sumber: MyIbrah

#wallahu'alam. sy nak kongsi ilmu je. :)

Marble Chocheese Cake

Assalamualaikum.

Alhamdulillah, It's my 1st trial and jadi. :) By the way, kat atas tu hitam sket sbb panas sangat oven! silap setting temperature. But, sempat betulkan temperature bila tengok da hitam sikit. rupanya temp 180! patutnya 165 je. hihi.

Okay. ni resepinye. Selamat mencuba!

Sumber: Home Sweet Home

Bahan A:-

• 180 gm mentega
• 20 gm serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 120 gm tepung naik sendiri (diayak bersama serbuk koko dan baking powder)
• 170 gm gula kastor
• 3 biji telor

Cara Membuat:-

1. Griskan loyang 8 inci (kali ni akak guna loyang 7x7 inci) dengan butter dan alas dengan baking sheet.
2. Pukul butter dan gula hingga kembang.
3. Masukkan telor sebiji demi sebiji, pukul sebati lagi.
4. Masukkan campuran tepung, baking powder dan serbuk koko. Gaul rata dengan spatula .
5. Bahagikan kepada dua bahagian. (kali ni akak terus tuang adunan kek sekaligus n letak adunan cheese atasnya dan lorekkan).

Bahan B:-

• 250 gm cream cheese (*kali ni akak ada stok 208 gm jek)
• 60 gm gula kastor
• 1 biji telor
• 1 sudu teh esen vanila

Cara Membuat:-

Pukul cream cheese hingga kembang. Campurkan gula, telor dan esen vanila. Pukul lagi sampai kembang dan sebati.

Cara Menyediakan Kek:

1. Tuang satu bahagian A ke dalam loyang. Ratakan.
2. Kemudian tuang pula adunan B di atasnya dan ratakan.
3. Tuang pula sebahagian lagi bahan A dan ratakan.
4. Bakar pada suhu 165 deg. celcius selama 50 - 60 minit (adjust ikut oven masing-masing). Biarkan sejuk dahulu baru dipotong.

Happiness

SMILE! :)

‎7 Petunjuk bahagia:

1. Qalbun syakirun; hati yg selalu bersyukur
2. Al-azwaju solehah; pasangan hidup yg soleh
3. Al-auladun abrar; anak yg soleh
4. Al-biatu solehah; suasana yg kondusif
5. Al-malul halal; harta yg halal
6. Tafaquh Fiddin; semangat memahami agama
7. Umur berkat

[Ibn Abbas; individu yg pernah didoakan scr khusus oleh Rasulullah]

# saya nak bahagia! anda?

What = Arai - อะไร  

Where = Tee-Nai - ที่ไหน 

When = Mua-Rai - เมื่อไร 

Why = Tum-Mai - ทำไม

Who = Krai - ใคร  

Which = Ahn-Nai - อันไหน 

How = Yang-Rai - อย่างไร 

# now, rasa nak pergi Thailand. new place. gonna miss Big C, Rangsit etc etc. Rayong, the new place :)